日常

【🍞フランスパン 否 バゲット🥖】

母が #nicorifactory さんの #米粉 の #バケット を差し入れしてくれたので バターをちょっとで軽く焼いて頂きました(^-^)🥖   

外はパリパリ 中はもちもちで ハマる美味しさです(^-^)🥖✨

本当に美味しいパンです✨

オススメです(^-^)✨

バゲットを見ると思い出しますが

学生時代から現在の経歴上

最終のアルバイト歴は 望みが叶った

#パン屋さん でした(^-^)🍞🥖

学生時代、より経験をしたく、たくさんアルバイトをしてきましたが

#パン屋さん #パン職人 #オープニングスタッフ

のワードは果たしたく

望みが叶って、大学生の3、4年生のころに雇っていただきました(^-^)🍞🥖✨

特に 所属していたサッカー部も引退 

単位もなんとか落ち着き

建築系の学部であったため

卒論 卒業制作 就活との往復であった

4年生の頃は半分パン屋さんでしたf(^_^;

寝てなくても元気な年頃でしたしf(^_^;

お店のオープンのため、来日した

本場 フランス人のシェフといっしょに

早番のときは 朝3時からパンを焼き 

遅番の場合は午後から明日のパンを仕込み寝かせました。

その当時 フランス人シェフから片言の日本後で告げられた言葉

やま~だくん~

#フランスパン じゃないね~

#バゲット ね!

フランスには

#お惣菜パン #菓子パン 無いね~

日本だけね~。

をはじめ、とても勉強になったことを思い出します。

後半は、けっこう先駆けでしたが

#ベーグル もたくさん作ったなあ🍩✨

懐かしい思い出です(^-^)✨

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#ジブリパークのある愛知
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